1998 yılında İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesinden mezun olmuştur. Ankara Başkent Üniversitesinde 2008 yılında İç Hastalıkları (dahiliye) bölümünden ihtisasını tamamlayarak mezun olmuştur. Bursa Devlet Hastanesinde 2008- 2009 yıllarında mecburi hizmetini yapan Doç. Dr. Aslı DOĞRUK ÜNAL, Başkent Üniversitesi İstanbul Hastanesi (2009-2016), Memorial Ataşehir Hastanesi (2016-2018) Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları uzmanı olarak çalışmıştır .Mesleki hayatına devam ederken bir yandan da katılmış olduğu eğitim programları ile kendini geliştirmeye devam etmiş. 2017 yılında "Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları" alanında eğitimini tamamlamış ve "doçent" unvanını almıştır. Doç. Dr. Aslı DOĞRUK, 2018 yılından beri Üsküdar'da bulunan Akasya Endokrinoloji kliniğinde hizmetine devam etmektedir.